Ein bis zwei Löffel Mohn pro Tag sind ein einfaches Winterkosmetikprodukt für die innere Anwendung. Er enthält Lipide, die eine Barriere bilden, Mineralien, die das Kollagen unterstützen, und Antioxidantien, die zusammen die Haut nach dem 40. Lebensjahr glätten, beruhigen und aufhellen.
Nach dem 40. Lebensjahr benötigt die Haut eine andere Ernährung
Mit zunehmendem Alter nimmt die Aktivität der Talgdrüsen ab und der Anteil an Linolsäure im Talg sinkt. Hinzu kommt die Heizperiode: Trockene Luft beschleunigt den transepidermalen Wasserverlust und Temperaturschwankungen erhöhen die Reaktivität der Gefäße. Das Ergebnis sind papierne Wangen, ein fahler Teint und Make-up, das die Trockenheit betont. Die Ernährung kann wirklich helfen, wenn sie die Inhaltsstoffe liefert, die zur Wiederherstellung der Barriere und zum Schutz der Stützfasern erforderlich sind. Mohn erreicht beide Ziele – er ist ein dicht gepacktes Paket aus Lipiden, Mineralien und Polyphenolen, das besonders in den kalten Monaten nützlich ist.
Mohnsamen sind eine der besten pflanzlichen Quellen für Linolsäure (Omega-6), die für die Synthese von Ceramiden in der Hornschicht notwendig ist. Wenn die Ernährung zu wenig Linolsäure enthält, wird die Barriere durchlässig und die Haut verliert ihren Glanz, unabhängig von der verwendeten Creme. Mohn enthält auch Ölsäure (Omega-9), Proteine, Ballaststoffe und eine ganze Reihe von Spurenelementen: Kalzium, Magnesium, Zink, Kupfer, Mangan und Eisen. Kalzium und Magnesium tragen zur richtigen Differenzierung der Keratinozyten bei, was zu einer glatteren und ebenmäßigeren Oberfläche der Epidermis führt. Kupfer ist ein Cofaktor des Enzyms, das für die Vernetzung von Kollagen verantwortlich ist, Mangan unterstützt den intrazellulären „Feger” der freien Radikale (Mn-SOD), und Zink fördert die Wundheilung und hat eine entzündungshemmende Wirkung. Darüber hinaus begrenzen Polyphenole und Tocopherole (Formen von Vitamin E) den oxidativen Stress, der im Winter durch trockene Luft und Lichtmangel verstärkt wird.
Glättende und straffende Wirkung
In der Praxis stellen Kundinnen über 40 nach einigen Wochen regelmäßiger Einnahme von Maca eine Verringerung der Hauttrockenheit und etwas vollere Wangen fest. Dies ist kein Lifting, sondern eine Kombination von Mikroeffekten: Eine besser verdichtete Barrierefunktion der Haut verliert langsamer Feuchtigkeit, sodass die Epidermis gleichmäßig anschwillt und das Licht wie Satin reflektiert. Eine stabilere Zufuhr von Mineralien fördert die Kollagensynthese, wodurch die Haut optisch weniger „papierartig” wirkt. Antioxidantien lindern kleine Entzündungen, wodurch Rötungen und kleine Unvollkommenheiten weniger sichtbar werden. Das Ergebnis ist, dass das Make-up in einer dünnen Schicht aufgetragen werden kann und nicht von trockenen Stellen abblättert.
Mohn, Ceramide und Talg – eine wichtige Kombination
Linolsäure ist ein Bestandteil des Talgs, der für die Haut von hohem biologischen Wert ist. Wenn ihr Anteil steigt, wird der Talg leichter und die Barriere stabiler. Dies ist besonders nützlich für Mischhaut und reife Haut, die im Winter gleichzeitig in der T-Zone fettig werden und auf den Wangen schuppig sein kann. Die aus Mohn gewonnene Linolsäure fördert die Ceramidsynthese in der Epidermis, was zu einer geringeren Neigung zu Austrocknung und aufgeblähten Poren am Ende des Tages führt.
Nach dem 40. Lebensjahr verliert Kollagen auf natürliche Weise an Elastizität. Kupfer ist an der Bildung von Querverbindungen zwischen den Fasern beteiligt, Zink fördert die Erneuerung, und Mangan und Eisen sind an der Arbeit der antioxidativen Enzyme beteiligt. Der regelmäßige Verzehr einer kleinen Portion Mohn sorgt für die tägliche Zufuhr dieser Cofaktoren, die der Körper in das Gewebe einbaut. Optisch zeigt sich dies in einem gleichmäßigeren Hautton, weniger grauen Tönen und klareren Wangenknochen.
Im Winter kommt es leicht zu Schwankungen des Blutzuckerspiegels: Süßigkeiten, Bewegungsmangel, späte Abendessen. Mohn, in angemessenen Mengen verzehrt, stabilisiert die Nahrungsaufnahme dank Fetten, Proteinen und Ballaststoffen, wodurch der Blutzuckerspiegel geglättet wird. Weniger Glykation bedeutet eine langsamere Verhärtung des Kollagens und weniger morgendliche Schwellungen. Darüber hinaus unterstützt Ballaststoffe das Mikrobiom, und ein ruhigerer Darm bedeutet oft eine ruhigere Haut.
Wenn ich ihn auf den Festtagstisch stelle, erhalte ich Applaus. Der Mohnstern ist ein Hit.
In der täglichen Praxis hat sich eine Menge von 10-20 g Mohn pro Tag (1-2 Esslöffel) bewährt, am besten frisch gemahlen. Ganze Körner passieren den Verdauungstrakt weitgehend unverändert – durch das Mahlen werden Lipide und Mineralien freigesetzt. Am einfachsten ist es, Mohn in Haferbrei, Joghurt, Smoothies, Quark oder Salate mit Zitrusfrüchten zu geben. Variante für das Frühstück: Naturjoghurt mit einem Löffel Mohn, Birne und einem Tropfen Buchweizenhonig; Variante für das Mittagessen: Salat mit gebackener Rote Bete, Orange, Rucola, Olivenöl und einem Löffel Mohn anstelle eines Teils der Nüsse. Wenn Sie pflanzliche Milch mögen, mischen Sie eingeweichten, gemahlenen Mohn mit warmem Wasser und einer Prise Vanille im Mixer – so erhalten Sie Mohnmilch, die reich an Kalzium und Fetten ist und sich hervorragend für Frühstücksbrei eignet.
Für schöne Haut sind folgende Kombinationen entscheidend:
Mohn + Vitamin C (Zitrusfrüchte, Sauerkraut, Petersilie), da sie Kollagen und Blutgefäße unterstützen;
Mohn + Carotinoide (Karotten, Kürbis, Sanddorn), da sie eine vielseitige antioxidative Wirkung haben;
- Mohn + Eiweiß (Joghurt, Quark, Fisch), da sie den Blutzuckerspiegel stabilisieren und das Sättigungsgefühl erhöhen.
- Ein Tropfen Oliven- oder Rapsöl verbessert zusätzlich die Aufnahme von Lipiden und fettlöslichen Verbindungen.
Sicherheit und Qualität – was ist zu beachten?
Mohnsamen sind kalorienreich, daher ist es besser, sie zu ersetzen als hinzuzufügen: einen Esslöffel Mohn anstelle eines Teils der Nüsse oder Samen in einem Gericht. Wählen Sie essbaren Mohn aus einer zuverlässigen Quelle, vorzugsweise gewaschen und gereinigt, und lagern Sie ihn an einem kühlen und dunklen Ort – der hohe Gehalt an Fettsäuren begünstigt das Ranzigwerden.
Menschen mit einer Allergie gegen Samen oder mit einer Allergie gegen Mohnpflanzen in der Vorgeschichte sollten Mohn in kleinen Mengen probieren. In einigen Chargen von ungeschältem Mohn können minimale Spuren von Alkaloiden vorhanden sein – durch Waschen und Aufbrühen vor dem Verzehr wird deren Menge zusätzlich reduziert. Bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Lebererkrankungen, während der Schwangerschaft oder bei regelmäßiger Einnahme von Medikamenten sollten Sie immer Ihren Arzt oder Ernährungsberater konsultieren, bevor Sie größere Mengen Mohn dauerhaft in Ihre Ernährung aufnehmen.
Hausgemachte Peelings aus Mohnmehl für das Gesicht sind keine gute Idee. Im Winter ist die Hautbarriere empfindlicher und kann durch mechanische Partikel leicht beschädigt werden. Es ist besser, den „Effekt von innen” zu nutzen und die Haut mit sanften PHA, feuchtigkeitsspendenden Masken und Barrierecremes zu pflegen. Mohnöl kann eine interessante Ergänzung zur Körperpflege in Mischungen mit leichteren Emollientien sein, aber für das Gesicht ist während des Tages stabiles Squalan besser geeignet, das einen Glättungseffekt ohne das Risiko von Komedogenität bietet.
10-Tage-Mini-Plan für glattere Haut
- Tage 1-3: Täglich einen Esslöffel frisch gemahlenen Mohn zum Frühstück mit vitamin C-reichen Früchten.
- Tage 4-7: Behalten Sie die Portion bei, fügen Sie einen Salat aus Rote Beete, Rucola und Mohn als Topping hinzu; tragen Sie abends alle zwei Tage ein sanftes PHA und eine Creme mit Ceramiden auf.
- Tag 8–10: Ersetzen Sie den Nachtisch durch einen Bratapfel mit Quark und einem Löffel Mohn; erhöhen Sie die Flüssigkeitszufuhr und reduzieren Sie den Salzkonsum.
Normalerweise haben die Wangen zu diesem Zeitpunkt ihre Weichheit wiedererlangt und das Make-up erfordert weniger Puder.
Mohn ist ein kleiner Löffel, der wie eine durchdachte Creme wirkt: Er liefert Linolsäure für Ceramide, Mineralien für Kollagen und Antioxidantien, die den Winterstress der Haut lindern. In Kombination mit Vitamin C, Carotinoiden und einer vernünftigen Pflege von außen sorgt er für Glätte, Elastizität und einen frischeren Teint. Essen Sie regelmäßig 1-2 Esslöffel frisch gemahlenes Müsli pro Tag – das ist eine einfache Gewohnheit, die Ihre Haut im Winter wirklich verjüngt.
