Oft wird über Nistkästen gesprochen, die den Vögeln im Winter helfen. Das ist jedoch nicht alles. Was bei frostigem Wetter wirklich zählt, ist nicht der Unterschlupf, sondern eine bestimmte Art von Futter, das einfach und preiswert ist und von vielen Menschen immer noch vergessen wird.
Im Winter kämpfen Vögel nicht um Komfort, sondern ums Überleben
Wenn die Temperatur gegen Null sinkt, wird jeder Flügelschlag zu einer Frage der Energie.
Ein kleiner Vogel, der nur wenige Gramm wiegt, verbrennt seine Reserven sehr schnell. In wenigen frostigen Nächten kann er einen Großteil seines Fettes verlieren.
Wie eine einfache Plastikflasche zum idealen Futterhäuschen für Vögel im Garten wird
Gleichzeitig wird die Natur leergeräumt. Insekten verschwinden, Beeren sind bereits aufgefressen, wilde Samen fallen herunter und verrotten im Regen oder Schnee. Sie sehen es wahrscheinlich selbst: Der Garten wirkt still, fast leer. Die Vögel suchen jedoch weiter nach Nahrung, um sich bis zum Frühjahr zu ernähren.
Der wahre Schatz der Futterhäuschen: ungesalzenes fettes Öl
Samenmischungen sind natürlich nützlich. Sonnenblumenkerne, ungesalzene Erdnüsse, Hirse … all das hilft. Aber was Vögel wirklich brauchen, wenn es sehr kalt wird, ist ungesalzenes fettes Öl. Das ist ihr Supertreibstoff.
Warum? Weil Fett sehr kalorienreich ist. Ein Gramm Fett liefert doppelt so viele Kalorien wie ein Gramm Eiweiß oder Zucker. Ein paar Stückchen, und der Vogel lädt seine Batterien auf. Diese Energie wird in innere Wärme umgewandelt. Es ist, als würde er ein kleines Wärmekissen in seinem Körper mit sich herumtragen.
Im Gegensatz dazu brauchen Samen Zeit. Sie müssen von ihrer Schale befreit und verdaut werden. Fett hingegen liefert eine schnelle, sehr dichte Energiequelle, ideal für frostige Nächte.
Fett ja, aber nicht jedes
Genau hier beginnen oft die Fehler. Nicht jedes Fett ist gut für Vögel. Einige Fette können sie sogar vergiften.
Zu vermeiden sind:
- Margarine (oft gesalzen, hydriert oder mit Zusatzstoffen)
- fettige Küchenabfälle (Soßen, gekochtes Fleisch, Kochsaft)
- gesalzenes Schmalz, Speck, Wurstwaren
Bevorzugt:
- ungesalzenes tierisches Fett (Rinderfett, ungesalzenes Schweinefett usw.)
- süßes Öl (ungesalzen, in kleinen Mengen, gemischt mit anderen Zutaten)
- festes Pflanzenfett, z. B. unraffiniertes Kokosöl, ungesalzen
Die Grundidee ist einfach: kein Salz, keine Soßen, keine künstlichen Aromastoffe. So reines Fett wie möglich, idealerweise gemischt mit ganzen Samen.
Warum Fett für Vögel alles verändert
Lipide wirken wie eine innere Kleidungsschicht. Sie werden als Reserven gespeichert und verbrannt, wenn die Nacht lang und kalt ist. Ein Vogel, der vor Sonnenuntergang genug Fett gefressen hat, hat bessere Chancen, bis zum Morgen zu überleben.
Eine einzige einfache Fettkugel mit der richtigen Zusammensetzung ersetzt manchmal mehrere Handvoll gewöhnlicher Samen. Sie eignet sich für viele Arten: Meisen, Spatzen, Rotkehlchen, Kleiber, Finken und in einigen Regionen sogar Spechte und Drosseln. Es ist ein einfaches und vielseitiges Futter.
Hausgemachtes Rezept für nahrhafte Fettkugeln
Wenn Sie die Fettkugeln selbst herstellen, können Sie die Qualität der Zutaten kontrollieren. Oft ist dies günstiger und nimmt nur wenig Zeit in Anspruch.
Hier ist ein Grundrezept, das Sie je nach dem, was Sie zu Hause haben, anpassen können:
- 200 g ungesalzenes tierisches Fett (Schmalz) oder unraffiniertes festes Pflanzenfett (z. B. Kokosfett)
- 100 g geschälte Sonnenblumenkerne
- 50 g Haferflocken
- 1 Handvoll (ca. 30 g) gehackte Nüsse oder Haselnüsse, ungesalzen
Zubereitung:
- Das Fett bei sehr geringer Hitze schmelzen, ohne es anzubraten.
- Vom Herd nehmen, sobald es flüssig ist.
- Samen, Haferflocken und gehackte Nüsse hinzufügen, gut vermischen.
- Einige Minuten abkühlen lassen, damit die Masse etwas fest wird.
- Mit den Händen Kugeln formen oder in kleine Formen (Gläser, Nussschalen, Muffinformen) füllen.
- An einem kühlen Ort abkühlen lassen, dann aus den Formen nehmen und im Freien aufbewahren.
Praktischer Tipp: Vor dem Abkühlen können Sie in jede Kugel eine kleine Schnur oder eine Schlaufe aus Bast einwickeln. Das erleichtert das spätere Aufhängen.
Wie man Fett sicher anbietet
Die Art der Futtergabe ist genauso wichtig wie das Rezept. Die bekannten, weit verbreiteten grünen Netze sind eigentlich nicht ideal. Vögel können sich mit ihren Füßen oder Krallen darin verfangen, insbesondere wenn das Netz reißt.
Besser geeignet sind:
- feste Halterungen für Kugeln aus Metall oder Holz
- kleine Fettkäfige, die an einem Baumstamm oder Ast befestigt werden
- gut geöffnete Tannenzapfen, die mit Fett bestrichen und an einem Baum befestigt werden
- Nussschalen oder Orangenhälften, die mit festgewordenem Fett gefüllt sind
Platzieren Sie das Futter immer in einer Höhe, die für Katzen unzugänglich ist. Idealerweise sollte es sich in einer Höhe von mehr als 1,50 m über dem Boden befinden, mit freiem Raum umher, damit die Vögel herannahende Raubtiere sehen können.
Vergessen Sie auch die Hygiene nicht:
- Entfernen Sie die Kugeln, sobald sie ranzig, weich oder schwarz geworden sind.
- Reinigen Sie die Halterungen regelmäßig mit etwas warmem Wasser.
- Lassen Sie keine fettigen Stücke auf dem Boden liegen, die Ratten und Mäuse anlocken.
Welche Vögel kommen, um sich am Fett zu laben?
Wenn Sie ungesalzenes Fett an einem geeigneten Ort aufstellen, wird das Spektakel sehr schnell beginnen. Als erste kommen oft Blaumeisen und Kohlmeisen angeflogen. Sie hängen kopfüber, fühlen sich sehr wohl und nehmen manchmal ein kleines Stück mit, um es weiter entfernt zu fressen.
Spatzen bilden kleine, lautstarke Gruppen um die Futterstellen. Die scheueren Rotkehlchen picken lieber unbemerkt, oft wenn es ruhig ist. Gimpel kommen manchmal vorbei und bewegen sich schnell am Stamm entlang.
Mit etwas Glück können Sie auch beobachten, wie ein Specht auf ein Stück Fett klopft oder wie eine Drossel die Reste frisst, die auf einen niedrigen Ast gefallen sind. Jede Art hat ihren eigenen Stil und ihre eigenen kleinen Gewohnheiten. Das Beobachten dieser Szenen macht den Winter viel weniger grau.
Füttern ist wichtig, aber mit Maß und Verantwortung
Vögeln im Winter zu helfen, ist eine sehr gute Sache. Allerdings muss man dabei auf Ausgewogenheit achten. Wenn man die Anzahl der Futterstellen übermäßig erhöht oder die Vögel zu spät in der Saison füttert, kann dies ihr natürliches Verhalten verändern.
Der richtige Ansatz besteht darin, das zu ergänzen, was die Natur bietet. Und nicht alles zu ersetzen. Das Füttern ist besonders von November bis Ende März sinnvoll, je nach Klima in Ihrer Region.
Zu Beginn des Frühlings, wenn Insekten auftauchen, ist es wichtig, die Futtermenge schrittweise zu reduzieren. Die Vögel müssen ihre Selbstständigkeit wiedererlangen, insbesondere um ihre Küken zu füttern. Natürliche, proteinreiche Nahrung ist dann für die Küken lebenswichtig.
Ungesalzenes Fett – eine kleine Geste, die den Winter verändert
Eine einfache Kugel ungesalzenes Fett im Garten aufzuhängen, mag unbedeutend erscheinen. Für einen Vogel, der nur wenige Gramm wiegt, kann dies jedoch manchmal den Unterschied zwischen Überleben in einer frostigen Nacht und Tod bedeuten.
Diese unscheinbare Verbindung zwischen Ihrem Fenster und der freien Natur ist sehr wertvoll. Sie schenken ein wenig Wärme, ein wenig Ruhe im Austausch für ein tägliches Schauspiel. Hin- und Herfliegen, Streit um Sitzstangen, unglaubliche akrobatische Kunststücke.
Mit dem Aufstellen von Nistkästen schenken Sie den Vögeln ein Dach über dem Kopf. Mit dem Aufhängen einer Kugel mit ungesalzenem Fett schenken Sie ihnen Lebensenergie. Das eine ergänzt das andere. Und Ihr Garten wird mitten im Winter zu einem echten lebendigen, beweglichen Zufluchtsort, an dem jedes Stückchen Fett von großer Bedeutung ist.
